本日のスープ

Various tasteful things becomes spice of life.

SHOT YOU

去年の暮れに以前 所属していたミニのオーナーズクラブでの飲み会で飲んだ焼酎。
初めての居酒屋で予備知識0の知らない銘柄の黒糖焼酎を頼んだだけでした。
これが偶然にも大当たりを引き当ててしまいました。
度数は40度と高いですが、黒糖ならではの甘さと香りも良い逸品です。
すっかり気に入って翌日酒屋に買いにいったのですが、残念ながら見つかりませんでした。
もう一度その居酒屋に行く機会にもなかなか恵まれませんので、送料をかけてネット通販で入手しようかと思っているところです。

ホントに「本日のスープ」

ニンニクのスープ 今日はわりと早めに仕事が終わったので気まぐれ調理。食卓にスープ一品だけ提供。

以前、スペイン旅行をさせてもらう機会に恵まれまして、その時に宿の近くの気さくな雰囲気のレストランで食したスープがこの「sopa de aho ニンニクのスープ」でした。これまた人のいい店員が、備え付けのパンを浸して食べろ、とスペイン語と身振り手振りで教えてくれたのが思い出されます。

本日のワイン

Hardys, Premiere Cuvee Brut HARDYS PREMIERE CUVEE BRUT (Australia) 750ml
税込 ¥800-

以前に紹介したスパークリングワインですが、あれ以来見かけなくなっていました。しかし再び輸入されたみたい。多分全国各地に入荷しているはず。前回の紹介で興味がありながらも逃していた方はお近くのやまやに問い合わせてみてください。

ワタシん家もとりあえず1本購入しておいしくいただきましたが、次に行ったらまたなくなっているかもしれない。数本買いだめしておこうかな。

本日のワイン&一皿

今日は宇都宮在住らしく「餃子」を紹介。といっても店が多すぎるので、ワタクシの気まぐれで紹介させていただく。今日のチョイスは トントン びっくり餃子 。5個¥350- を「生」で2パックをお持ち帰りした。これを家で焼いていただきました。(余談だがワタクシ、焼き方には自信があるのだ。)お味はというと、他店の2倍の大きさでありながら皮は柔らかく、中身はとってもジューシーで大満足。このレギュラーサイズに対し、5個¥500-のジャンボもあるのだが、この仕上がりならばジャンボを選択してもイケそう。こちらは餃子専門店ではなく中華屋さんなのでメニューも一通り揃っている。次回はタンメンもいただきにいこうかな。

ハウメ・セラ ブリュット・ナチューレ そんで、油っこい料理にはスパークリングワインで舌をリセット。今回もスペイン産のカヴァ。

JAUME SERRA BRUT NATURE -ハウメ・セラ ブリュット・ナチューレ。

分類的には超辛口らしいが酸味が強いとか甘みが少ないとかではない。むしろ全体のバランスが良い。フレシネのネグロも辛口なのだが、こっちは炭酸が強くて好みではなかったけれど、今回のハウメ・セラは気に入った。

購入はいつもの やまや 。価格は ¥1,000-でした。

本日のワイン

TOSO, PPROSECCO EXTRA DRY 本日いただいたイタリア産スプマンテ(発泡性、白)

TOSO PPROSECCO EXTRA DRY (Italia) 750ml

ワイナリーはピエモンテ州トーゾ社。プロセッコとは北イタリアのヴェネト州産のブドウ品種。味わいはやや辛口。
値段は税込\1,000- コストパフォーマンスもまずまず。

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1969
Austin
Mini Countryman Mk-II

`97に英国より輸入し登録、以来所持続けている我が愛車。これが手持ちで一番のお気に入りの『古道具』である。ただいまいくつかの課題をこなしながら何度目かのリフレッシュ中。2009年より”モーリス・トラヴェラー”仕様にして楽しんでおります。

 
1986
RENAULT
4 GTL

`06年4月に購入。使い古しが似合うブルージーンズのような『古道具』。`08年5月までリフレッシュ中のカントリーマンの代役を務めてくれました。また乗りたいクルマ。

 
1996
FIAT
Panda CLX

D車を新車で購入した妻と一緒にこちらにやってきました。当時は旧車ではありませんでしたが古道具を経てそろそろそう呼べる域には達しているかも。高年式さ故にミニのバックアップ的存在でしたが積載能力を求めた結果、`11年6月にルノー・エクスプレスにその役をバトンタッチしました。機会があれば今度は Panda 45 を手に入れたいです。


1990
RENAULT
express GTD

`11年6月に購入。道具を積んで移動するための『古道具』。カントリーマン以上の活躍をする場面もありながらトラブルという名のイベントを発生させることも得意の様子。


1974
DAIHATSU
Solex 5000

前輪駆動によるモペッド。`04に購入。本国フランス仕様とはちょっと異なるコンパクトな日本仕様。気軽に遊ぶ『古道具』であるが、登場機会は全くと言っていいほど無い。

FullSizeRender
2010
ABARTH
500 esseesse

旧車予備軍になる得ると予感して購入。なんて、本当はエアコンが効いて走ることが楽しそうなのが欲しかっただけ?。とりあえずカントリーマン不在の心の穴を埋めてくれています。


1971
Sabotage-soup
Suze(管理人)

「古道具や旧車など古いものを活かして生きる」をコンセプトとしてサボタージュ・スープと名付けて活動していますスーズと名乗る者です。日替りのチープシックだけど味わい深いごった煮をどうぞご賞味あれ。
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